Monate: Juni 2011

Potz Blitz

Bilder / Natur

Foto: Ulrich Faust – Großbild Fantastische Aufnahme vom Gewitter gestern Abend. Original-Ton Ulrich: Gestern auf der Seebrücke, 21.-22.30 Uhr, einmal hat der Blitz hinter mir „eingeschlagen“, dachte die Brücke fällt auseinander. Habe die Elektrizität in meinen Händen gespürt überall da, wo ich den Regenschirm krampfhaft festgehalten habe für die Kamera. Der hat natürlich Metallteile die die Spannung aufnehmen. Schon komisch das Gefühl. Im Portfolio von Ulrich Faust bei Zenfolio gibt es noch mehr erstklassige Fotos […]

Grand Schlemm 2011

Bilder

Vorab schon mal das Menü, bei dem schönen Wetter hat selbst ein Blogger besseres zu tun als Bilder zu bearbeiten. 😉 Gerauchter Seesaibling mit Bärlauchpesto und Spargelravioli. Großbild Müritzstör mit Karotten-Ingwermousseline Großbild Jakobsmuschel in Brathähnchenfond mit Paprikaschaum Großbild Geräucherte Wachtelbrust auf Belugalinsen Großbild Kalbszungenragout mit Schwarze-Nüsse-Gnocchi Großbild Dreierlei vom Fjordlachs Großbild Schweinebauch und Bäckchen mit Erbsenwald und Miso Großbild Garnele und Wildblüten Großbild Rindsinvoltini mit Schafsfrischkäse an mariniertem Ruccola und Polentacrèpes Großbild Törtchen von der […]