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Rekordverdächtig

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Es gibt eherne Naturgesetze, auf die man sich immer und jederzeit verlassen kann. Eines davon lautet: Im Sommer gibt es keine Sonnenschirme und im Winter keine Schneeschieber. Was mich vorgestern in eine sehr missliche Lage brachte, als unser etwas betagter Schneeschieber angesichts des exzessiven Gebrauchs noch vor Winterbeginn den Dienst quittierte. Die Suche nach einem neuen war vergeblich und guter Rat angesichts wachsender Schneemengen teuer. Also habe ich gestern um 13.53 Uhr bei eBay einen […]

Arjan Mensies unter der Haube

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Eigentlich unter den Hauben. Im neuen Gault Millau wurde der holländische Chefkoch des Restaurants „Bernstein“ in Heringsdorf mit 15 von 20 möglichen Punkten und 2 Hauben ausgezeichnet, wegen „seiner deutlich stimmiger und konstanter gewordenen experimentellen Küche. Er überzieht Stopfleber mit Cola Rum-Gelee oder spickt Seeteufel mit einer Vanilleschote und serviert ihn mit dezenter Mandarinensauce, Kokoseis und Karottenmousse.“